Weihnachtszeit ist Feierzeit. Und zum Feiern gehört der Alkohol i.d.R. wie das Amen in die Kirche. Die Folgen des Exzess sind Übelkeit und Kopfschmerzen, im Volksmund Kater oder Katzenjammer genannt. BRASH.de verrät, was am Tag danach hilft. Weiterlesen

Koffeinkick ohne Verbrühungsgefahr: Wie ein Inhaliergerät den guten alten Kaffee ersetzen soll, aber nicht wird. Weiterlesen

Alkohol und Zigaretten: Wie die Erfindung einer drinkservierenden Schreibmaschine das alte Image des abhängigen Autors zumindest zur Hälfte neu belebt. Weiterlesen

Nestlé startet ersten Marktplatz für Marken und Meinungen im Netz. Das könnte ihnen gut tun.  Weiterlesen

Das einfache Wirtshaus hat ausgedient. Wer bei seinen Geschäftspartnern Eindruck schinden will, geht in ein Szene- oder Clubrestaurant. BRASH.de stellt die wichtigsten Deutschlands vor. Weiterlesen

Ende Juli dieses Jahres wurde das katalanische „El Bulli“, das berühmteste Molekular-Restaurant der Welt, geschlossen. Es ist ebenso sagenumwoben wie sein Besitzer, der vielfach… Weiterlesen

Starkoch Ferran Adriá im Interview über seine eigene Stiftung, kleine spanische Aale und die Dreharbeiten zum Dokumentarfilm „El Bulli – Cooking in Progress“. Weiterlesen

Ein Hobby der anderen Art, das auch für die Großstadt wie gemacht ist: Bienenvolkhaltung. Mit Zuhälterei und Diktatur hat das nichts zu tun. Mit Spießigkeit noch eher. Weiterlesen

Ein Jungbrunnen von den Osterinseln: Ein Bodenbakterium könnte unser Leben verlängern - Nebenwirkungen inklusive. Weiterlesen

Mit überraschenden Fusionen gestaltet Beck's deinen Party-Sommer 2011 – allen voran mit der brandneuen Limited Edition Beck’s Black Currant: herbes Beck's Bier mit einem Schuss schwarzer… Weiterlesen